Rauni Väinämön Paastosta juhlaan ja arkeen vie kulttuurimatkalle Valamon ja Lintulan luostareihin, Venäjälle ja Kreikkaan seuraten ortodoksien paastonajan elämää ja tapoja. Helpot, kevyet ja maukkaat paastoruokien reseptit tuovat tuulahduksen eri maiden ortodoksisesta ruokaperinteestä. Vierailemme myös suuren pääsiäisen juhlapöydissä.

Kirja sisältää muun muassa arkkipiispa Paavalin tattikeiton, Lintulan luostarin blinien ja Laatokan Valamon pääsiäispashan reseptit. Väinämön lukuisiin haastatteluihin ja vierailuihin perustuvaa elävää kerrontaa höystää Riikka Juvosen runsas kuvitus.

Ortodokseilla on kirkkovuodessa neljä pitkää paaston aikaa. Paaston ajoista tärkein on pääsiäisen edellä vietettävä suuri paasto, joka kestää 40 päivää.

Toimittaja, kirjailija Rauni Väinämö on keskittynyt työssään ortodoksiseen kirkkoon ja perehtynyt ortodoksiseen kulttuuriin myös lukuisilla ulkomaan matkoillaan. Väinämö on jäänyt eläkkeelle Helsingin Sanomista.

Rauni Väinämö:
Paastosta juhlaan ja arkeen
Ortodoksinen keittokirja
Kuvitus: Riikka Juvonen
112 sivua, sidottu
ISBN 978-952-5652-04-8
Hinta 24,50
Maahenki 2007

Lisätiedot, arvostelukappaleet ja lehdistökuvat:
Maahenki Oy, maahenki@msl.fi, pu