Venäläisen keittiön täyteläiset maut ja lämmin vieraanvaraisuus pääsevät oikeuksiinsa tässä monipuolisessa ruokakulttuurin kirjassa. Reseptien kirjo kattaa kodikkaiden illanistujaisten suuhunpantavat ja juhlapöydän notkuvat antimet. Herkulliset keitot ja suussa sulavat piiraat tulevat tutuiksi, kuten myös ruokapöydän ympärille kuuluva ystävyyden ja huolenpidon ilmapiiri.

Tietokirjailija Kaarina Kaurinkoski tuntee venäläisen keittiön ja tapakulttuurin perinpohjaisesti. Hyvän emännän otteella hän jakaa tietämystään lukijoille eloisasti ja lämpimästi.

Lehdistötiedote. (Kirjan julkistamistilaisuus 6.4.2010.)

ISBN 978-952-5652-92-5
Julkaisupäivämäärä: 06.04.2010
Kuvitus: Riikka Juvonen
Ulkoasu: Marko Mäkinen
Sivumäärä: 168
Koko: 210 x 250 mm
Sidos: sidottu
Kirjastoluokka: YKL 68.2
Kielet: suomi